A couple more shabangs updated.

check-dependencies.py

@@ -1,4 +1,4 @@
-#!/bin/env python3
+#!/usr/bin/env python3
 import os, sys
 
 # default installation

src/fenrirscreenreader/core/fenrirManager.py

@@ -1,4 +1,4 @@
-#!/bin/env python3
+#!/usr/bin/env python3
 # -*- coding: utf-8 -*-
 
 # Fenrir TTY screen reader